记者今天(22日)从中国物流与采购联合会了解到,今年上半年我国食材消费规模稳步增长,食材供应链中产地直采比例有所提高,县域市场活力显现,成为食材消费新的增长点。
根据中国物流与采购联合会食材供应链分会测算,今年上半年我国食材消费规模为4.88万亿元,同比增长7.86%;其中零售食材消费规模为3.83万亿元,餐饮食材消费规模为1.05万亿元。
另外,食材消费在社会消费品零售总额中的占比有所提升。今年上半年食材消费规模占全国社会消费品零售总额的比例为20.7%,比去年提高0.8个百分点。
中国物流与采购联合会食材供应链分会秘书长 秦玉鸣:今年上半年发现,我们会员单位中的连锁餐饮企业把三分之一门店的布局都放在了四五线城市,但他们接近一半的收入是来自于四五线城市的收入,也可以看到县域经济的活力以及县域消费者他们的消费能力,很重要的就是他们对于这种品质消费需求的旺盛。
另外,专家表示,今年上半年,我国食材供应链结构也发生了较大的变化,越来越多的企业采用短链直供模式,大单品采购直达产地和工厂源头,既有 助于加快产地种植规模化、标准化,也有利于促进产地农民增收,有效助力乡村振兴。
一颗颗的金色炮弹以迅雷不及掩耳之势飞速的迸射而出。
幽冥船在无垠的虚空之中飞速的疾驰而过。
一块生命晶果浮现在了他的手中。
这人员甚至还有些拘谨。
再加上那浓郁的香味,让执法使根本无法拒绝,便是接过了那牛肉丸。4.88万亿元!上半年我国食材消费规模同比增长7.86%步方取出了许多的配料。
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